Sitat av
Klakegg
Jeg har brygget vinen ferdig nå. men det er grums av gjær igjen, hvordan skal jeg rense vekk dette?
For å forhindre dette så må du ha litt tolmodighet..
Bruk heverten/slange og tapp vinen om som det står i bruksanvisningen..
Jeg hiver som regel oppi 2 runder med klaring iløpet av en uke, så er jeg sikker på å få renset vinen skikkelig.
Men i bunn og grunn handler det om hvor mangen ganger du gidder å tappe om.
Sitat av
omoliame
Takk igjen!
Gjærlåsen bobler nå hvert 1-2 minutt, så jeg målte med hydrometeret og det viste da -10 (0990). I bruksanvisningen står det at den skal være +5. Skal jeg da bare vente lenger, stoppe nå, eller har jeg gjort noe feil?
Ikke forhast deg med å stoppe gjæringen, den stopper når den er ferdig.
Vent til det ikke bobler mer, og mål da. Har du fulgt bruksanisningen når det gjelder sukkerinnhold osv. så skal du klare å oppnå +5.
Selv om vinen er en 7-dagers vin så vinner du mye på å la den stå til den er ferdig og heller få en ikkje så altfor værst vin, enn å bruke gjærstopper osv.
