Har noen spørsmål angående lagring av sopp.
Mine 400 ligger fordelt i 3 pizzasaus glass ala. syltetøyglass, med tørt papir nederst. All sopp er helt tørr.
Jeg har planer om å male soppen, og fordele de i ferdige doser i gelatin kapsler.

Kan man porsjonere alt, og fortsette med å lagre det på samme måte, eller bør soppene ligge lagret som de er og så porsjonere når man skal innta de? Går det eventuelt an å fryse ned ferdig-doserte kapsler?

Er min første sesong som soppsanker, og skal om ikke så lenge spise mine første flein noensinne. Er derfor meget fersk innenfor feltet. :-)