Tråd
:
Kjøtt til burger
View Single Post
Turelli
428
10. februar 2019
Sitat av
SoppVandreren
Man lager ikke stekeskorpe for at kjøttet holder på saften, dette er en gammel myte. Man lager stekeskorpe for å skape en karamellisert smak som de aller fleste folk syns er god.
Vis hele sitatet...
Ah! Takk, notert.