View Single Post
En av mine favoritter:

-Elgkjøttdeig
-Vellagret Jarlsberg ost
-Egg
-Baconfilet
-Krydder (Taco, salt/pepper eller Goya Sazon)
-Brød (Hamburger brød, chiabatta eller foccacia)
-Rømme
-Græsk dressing miks fra Knorr
-Ketchup
-Rød løk

Bland egg og krydder inn i elgekjøddeigen.
Lag en terning (per burger) fra Jarlsbergosten som er ca 2-3 ganger mindre enn ønsket størrelse på burger.
Bak osteterningen inn i kjøttdeigen slik at osten ligger i midten.
Stek på svak varme (gjerne i smør med krydder i) til kjøttet får en fin skorpe.
Husk på å stek bacon samtidig for å spare tid!
Varm opp brødet litt så det blir godt og saftig.
Bland dressingmiksen i rømme (bruk halve posen om du ikke liker at hvitløken dominerer).
Sleng alt sammen i den rekkefølgen du måtte ønske.

Nam nam nam