View Single Post
kjedelig streiting
Sitat av Freiheit Vis innlegg
Denne metoden er feil.
Man kan bruke en mostvekt til flere ting: Du kan måle sukkerinnholdet i satsen, slik at du kan kontrollere at det ikke blir for mye sukker på en gang for det stakkars gjæret. F.eks om du lager vin med 15 kg sukker, så kan du ikke ha alt oppi med en gang, dermed sjekker du sukkerinnholdet i mostvekten. Deretter tilsette mer sukker / vente litt lenger.

Du kan også bruke den til å måle alkoholprosenten i satsen:
Da deler du forbrukte ochsle grader på 7.5. Dette kan enkelt gjøres ved to målinger og et lite regnestykke.

Først måler du med en gang du har satt ut satsen, la oss si den viser 110 før gjæring. Når gjæringen er ferdig / underveis måler du en gang til. La oss si at den nå viser 0, da har den brukt 110 grader. ( om den hadde vært 70 før og -10 etter ville den ha brukt 80 grader)

For å regne ut prosenten bruker du dette regnestykket?
Da blir regnestykket 110 / 7.5 = 14.66 % alkohol i sats/vin

Er forøvig ikke noe spørsmålstegn bak "regnestykket"
Vis hele sitatet...
Lær deg nå å les a mann. Jeg svarte på hvordan man brukte en mostvekt, ikke hva man gjør med verdiene. Det kan folk få lese seg til selv mener nå jeg.

Og forresten så skal man dele på 8.
Sist endret av legalize_it; 17. mars 2010 kl. 15:05.