Det er ikke bare en myte. På korn som sveller, så kan sluttvolumet bli utrolig mye større enn startvolumet. Se forskjellen på makaroni fra pakka og ferdigkokt. Riktig nok vil det ikke svelle så vilt, men en kan fort gjøre et eksperiment som gir en ide.
Det sier seg selv, at når du spiser deg stappmett, og plutselig det du har spist øker med 30–100 % i volum, så har du et problem. Riktig nok er denne magen til mange fugler veldig tøyelig (fugler har 3 mager).
Det er også eksempler på, der skikkelig sultne mennesker har fått uhjelp, og spist seg mette på ukokte kornprodukter (mais og annet korn). Disse har fått alvorlig trøbbel etterpå, mener også å huske at noen har dødd av dette.

Men gir du bare litt og litt, så er det ikke noe problem.