Tips til vellykkede ostesmørbrød er å fryse brødskivene på forhånd.
Dette fant jeg ut ved et "uhell" da jeg bare hadde brød og måtte tine det i stekeovnen.
Laget like greit et ostesmørbrød med ost, ketchup, grillkrydder, skinke osv, og for første gang i mitt liv fikk jeg et ostesmørbrød der stek-heten på pålegget og selve brødet, matcha.
Knekte koden der kan du si, jævlig digg.

Ellers er jeg veldig glad i å steke masse bacon, så skjære opp brødskiver, smøre på en del vanlig smør (feks brelett eller soft) så steke de skivene i baconfettet etterpå.

Så spiser jeg baconfett-innsugde brødskiver med smør, bacon, og drikker iskald cola siden av. Mest sannsynlig det mest usunne som finnes i hele verden, men fy faen så godt det er.