Jeg er ingen fan av å bruke media som kilder, men ta en titt her så får man en oversikt over evt. straffer:
Straffer for uærlig CV

Kort oppsummert:
Lyve om språkferdigheter - miste jobb
Falskt vitnemål - fengselsstraff for bedrageri og dokumentforfalskning
Forlenge arbeidstid for å tette hull i cv - null stress
Endre på yrkestittel/pynte på yrkestittel - dokumentforfalskning

Er nok ingen garanti for at disse konsekvensene vil være det som faktisk skjer (avhenger nok av arbeidsgiver), men det er straffer som medfølger "fiksing" på cv.