View Single Post
Sitat av Hobby Vis innlegg
Vi hadde komfyr med gass tidligere. Den første vi hadde hadde 4 gassbluss samt stekeovnen var gass. Veldig ujevne stekeresultater i stekeovnen og fruen var svært misfornøyd. Så kjøpte vi oss en "hybrid" med gassbluss på toppen og elektrisk stekeovn. Mye bedre både bake og matlagingsresultat. Begge komfyrene var i prisklassen 12-15 000.

Med daglig steking og baking bytta vi gassbeholder (10kg kompositt) ca månedlig. Med den andre komfyren bytta vi beholder hver 3.-4. måned.

Fordeler med gasstoppen kontra elektrisk (både keramisk og "gode gammeldagse" samt induksjon: MYE bedre kontroll over varmen, stålkontroll. Vannet koker ca. like kjapt med induksjon og gass, men det er lettere å holde en korrekt temperatur på det du holder på med.
Vis hele sitatet...
Du kan ikke sammenligne gass og induksjon engang. Vann koker mye fortere på en induksjonstopp. Mye bedre kontroll over varmen, og veldig mye tryggere mtp gasslekkasjer og brann. Spesielt om man har barn i huset..
Det er kun en fordel med gass, og det er at man ikke mister varmen av å løfte på stekepanna.(wok etc)
Sist endret av Stone1; 29. mars 2020 kl. 06:47.