Ytelsen kommer jo an på hardwaren du har.

Korrekt, det har lite å si hvilken distro du bruker når du utvikler for Linux.
Det enkleste og greieste er å bruke ubuntu, med mindre du har tid til overs og vil lære mer så er ubuntu et helt greit utgangspunkt.
Det er også mye mer support og enklere å finne løsninger på problemer da forumene deres er ganske aktive.