Du kan sikkert regne og herje med det der. Og faren for feil er absolutt tilstedeværende. Men har du lyst, har du lov! Det er god trening!
Du må da regne med de 2 kW inn, trekke fra diverse tap, og finnet ut hvor mye volum det blir via fordampingsenergien (energi pr. vektennhet) for etanol og vann.

Men kanskje det hadde vært mye enklere, og lage et skovlhjul. Så kan du sette denne på en aksling foran tuten. Så kan du regne ut omkretsen, der senteret av dampstrålen treffer skovlhjulet. Sammen med å finne ut omdreininger pr. tidsennhet. Da kan du lett finne hastigheten på dampen.