Sitat av
lorentz
Hvilken type laks er da best å spise, økologisk eller villaks? Og hvor får man evt. tak i dette rimeligst mulig?
Jeg forstår dilemmaet, laks er godt. Bare tenkt på eggerøre, ferskt brød og røyket laks toppet med litt dill, eller stekt laks med rømme og poteter, namme-nam.
Tar deg en tur på torget, til fiskehandleren og spør etter villaks, hvis slik fortsatt finnes i disse dager?
Forresten, jeg tror muligens også villaks har i seg store mengder miljøgifter pga. klimaforandringer, plast i havet osv.
Sist endret av Hans Høyhet; 18. februar 2020 kl. 04:38.