View Single Post
Tomatsuppe, du trenger bare noen bokser hermetisk tomat, litt purè, buljong, grønnsaker og krydder. Det blir mye suppe som holder lenge i kjøleskap. Så kan du varme opp og ha makaroni og egg i, og du har mange måltider for rundt hundrelappen.

En annen billig, om enn litt mer usunn american classic er makaroni og ost. Mekk hvit saus, ha i ost, gratiner makaroni i. Ha i litt cayenepepper og loffsmuler eller noe på toppen og du har et jævlig digg, usunt måltid.

Ellers pleier jeg å gå for kjøttfileter av forskjellige slag, gjerne fugl, stekt i panne i 2min før jeg steker det ferdig i ovnen med rotgrønnsaker som har stått der litt. Grønnsakene burde være godt krydret, masse salt, pepper, gjerne honning og hvitløk.

Er ellers dårlig på enkle, billige måltider selv. Blir enten frossenpizza-level eller helt i andre enden hvor jeg bruker 3-4 timer på et skikkelig luksusmåltid. Sliter med å finne mellomtingen, enkle hverdagsmiddager som er gode nok til at jeg faktisk gidder å lage dem.