Bare å bruke "pages" i stedet for posts det.
Og den edit knappen på hver post/page har vært default i wordpress lenge..
Men du må først være innlogget for at den skal være synlig. Og da fungerer sidebar login pluginen marfo linket deg til.
edit: Noen wordpress themes som ikke er så "bloggete"
http://blogsessive.com/blogging-tips...dpress-themes/