Jeg slenger med en fløtegratinerte poteter oppskrift i samme slengen.
1. Sett ovnen på 225*c med overvarme.
2. Skjær opp poteter i ønsket tykkelse
3. Ha de oppi en gryte med 50/50 helmelk og fløte. Det skal bare akkurat dekke potetene.
4. Kok opp sakte, og la putre til du har potetene i den konsistensen du liker
5. Jeg liker med litt løk og asparges oppi. Da tar du bare å steker dette separat. Løk kutter du opp i størrelsen du liker, og aspargesene kutter jeg bare i fire. Bland det sammen i gryta, mens du smaker til med hvitløk, salt, pepper, muskat og litt cayenne pepper.
6. Inn i ovnen med ost over, tror tine har en ost alà 3 forskjellige typer revet. Den er jo tha shit.
Stek til osten er gyllen.
Sitat av
Chronic420
Slaktern ja? Skjønner at det er bedre, men hvordan er prisen? Vi er to stk som bor sammen, og budsjett pr middag er 75-100 kr maks.
Det er ikke så mye dyrere. Kanskje en 20-30kr kiloen.
Sist endret av Navnl0s; 24. november 2011 kl. 23:35.