Sitat av
griped
Trur kokepunktet på drinken er ganske lineær fra 100 til 78,4 grader alt etter hva prosenten er.
Destillasjon ville ikkje fungert om det var tilfellet. Har du ein brukbar andel alkohol, og varmer sakte, vil du varme opp til 78.4°C, også vil temperaturen stabilisere seg der til mesteparten av alkoholen er fordampa, for å så stige til kokepunktet for neste fraksjon.