Hvis vi kunne hoppet over grossist leddet og bare kjøpt direkte fra ulike bønder hadde det vært billigere enn fra butikk? Ser for meg at de store butikk kjedene får ganske lave priser pr kg da volumet de kjøper er stort.

Hvis de ulike gårdene organiserte en slags nettbutikk med alt de ulike gårdene kan tilby og fikk et leveringsbud til å ordne transport kan jeg se for meg at det kunne blitt veldig positivt for forbrukeren mtp utvalg og priser. Usikker på hvorvidt dette ville gitt mer eller mindre inntekt til bøndene, kan se for meg at konkurransen mellom gårdene også ville økt da de er avhengige av å produsere det forbruker vil ha. Kunne også gjort det lettere for de som vil kjøpe større kvantum som f. eks hele/halve slakt eller en tønne poteter. Reko-ringen er det nærmeste du kommer nå, men det er litt uoversiktelig da det er en Facebook gruppe og lokalt til hvor du befinner deg.