Jarlsberg og meierismør på én skive, jalapeño ost (smørbar) og morrpølse eller strandaskinke på den andre.

Dryss over nykverna pepper, flaksalt og timian på begge skivene før du legger dem sammen og steker det i toastjernet.

La det steke nøyaktig et halvt minutt på overtid etter at termostaten på toast jernet ditt har skrudd seg på.

Server med et stort glass iskald vann (eller saft) , og et par båter med grapefrukt.