Jeg er glad i den enkle Moscow Mule (vodka, "ginger ale", lime) som kan lages i to varianter.

Den ene varianten er vel antakelig den internasjonale, som bruker "ginger ale" man faktisk kjenner ingefæren i, men som har veldig lite sødme. Dette er greier man stort sett får kjøpt på polet eller i temmelig små flasker på Meny ol...

Den andre varianten er den man får når man bruker "norsk" ingefærøl... som er mye søtere, men smaker mye mindre ingefær og ikke har noe av heten fra selve ingefæren. Også en god drink, og lettere/billigere råvarer, men relativt tam.

Jeg har lekt med tanken på å lage sistnevnte med ingefærjuice for å få det beste av begge, men har ikke somlet meg til det ennå.