Jeg har vært på en slik restaurant i Los Angeles, en "hidden gem". Vi stod først i kø i én time (!), og det var ikke snakk om å gå ut av køen, da mister man plassen. Går heller ikke an å reservere plass. Men så skrek dattera til eieren ut navnene våre og vi kunne endelig komme inn i varmen. Masse rare greier å grille, umulig å vite hva som er godt og ikke. Skikkelig upraktisk å styre med når man faktisk vil prate. Så tar kanskje en styringa, men steker det helt feil. Så svir det seg. Fæl musikk og drit masse bråk av stekinga, man måtte rope til hverandre. Nei fyttirakkern, tenkte at jeg helst vil få maten servert as, det var ikke noe for meg. Hehe