Ost blir liksom ikke bedervet innover som mange andre matvarer, så her er det helt riktig å skjære av det som ikke ser bra ut.

Har du en norvegia ost som er helt grønn, så skjærer du bort det grønne og vips så har du en fin ost igjen.

Vanndråper kan dannes allerede i butikken, så jeg tviler på om dette er noe å bry seg om. Det er mugg som er fienden.