Hvis det er såpass med krav ville jeg absolutt sett på noe med gode garantiløsninger (next business day onsite).
Ingenting er kjedeligere enn å måtte sende deler tilbake via posten og vente ukesvis på nye.

Dell og HP har fine entry-level 1U rack-servere som bør fungere bra.
Feks. HP DL320e eller Dell PowerEdge R320, så kan du spesifisere de så høyt du ønsker gå opp i pris.

Selvbygg til produksjonsmiljøer (antar det er tilfellet her?) er generelt en veldig dårlig idé.