Sitat av
random67489
Hva tenker du på når du sier ordentlige kjøttstykker? Er det primært kjøtt fremfor kjøttdeig eller tenkte du på en bestemt del av slaktet?
Billigere stykker som bibring etc er fint til langtidskokte retter. Passer sikkert fint i den chili gryta.
Ja, tenkte på kjøttstykker. Siden det skal langtidskoke så trenger man ikke de dyreste stykkene her, men smaken blir mye bedre bare man bytter fra kjøttdeig til kjøttstykker.