View Single Post
"Øko-Terrorist"
Lager ofte Skakkao, men har ikke noen faste mål jeg går etter.

Here goes


Bruker bare øyemål når jeg selv lager.
Smelt 2-3 spiseskjeer med smør i en gryte, og hell i oppsmuldret brunt.(0.8-1.0g pleier jeg å bruke)

La det trekke litt på laveste temperatur mens du rører, du vil se at det blander seg med smøret.(la trekke i et par minutter)

fortsett å ha platen på laveste temp mens du slenger oppi sjokoladen du vil bruke(Jeg pleier å bruke dronninsjokolade) 3-4 biter per kopp.

Tilsett deretter H-melk som du har målt opp på forhånd alt etter som hvor mange kopper du vil ha.

Du kan med fordel variere på melk og sjokolade, tilsett litt og litt melk mellom hver 2-3 biter du smelter.

Jeg pleier ofte å tilsette litt småsnacks som f.ex vaniljestang, chili, og mørk rom/whiskey.