jtag kan være litt tricky, du må dumpe rett plass, i minne addresse.
Det kan og hende du ikke har alle koblet rett til. Kan anbefale "jtagulator" for å finne pinnout hvis du er i tvil.

Hex fila, så har du KUN leste 1 hex byttes pr addresse.
fila du har er formatert slik :
ADDRESSE, masse nuller, XX (2siste er hex bytes i fila, på akuratt den addressen.)
det du ser etter er binær dump.