Hvitt raffinert sukker går igjennom flere kjemiske prosesser, noe som fjerner alt av mineraler og vitaminer(tomme kalorier).

Vitaminer og mineraler trengs for forbrenning av karbohydrater, og sukker inneholder ikke det, derfor må det bruke vitaminene til annen næringsrik mat. Spiser du masse sukker så tappes du rett og slett for vitaminer og mineraler. Det er en av grunnene til man kan bli slapp ol. av sukker.

Jeg trodde ikke at karbohydrater var like nødvendig som feks protein, men etter litt google så leser jeg at det er livsnødvendig det også. Så ok, du har rett.