Alt matsalg som ikke er av privat karakter skal registreres hos Mattilsynet. Matsalg og matservering på messer, festivaler, bondens marked etc. skal registreres.

Du melder fra om dette ved hjelp av Mattilsynets skjematjenester.

På kortvarige arrangementer som skoleavslutninger og loppemarkeder, eller når idrettslaget selger pølser og kaker i kun noen timer, er det ikke nødvendig å registrere seg hos Mattilsynet. Du kan lese mer om dette på denne temasiden.

Med mindre TS da skal bli PROFF sukkerspinnselger da, og vie yrkeslivet sitt til dette, tror jeg faktisk posten din er rimelig irrelevant.