Går bra, pleier å storhandle kjøtt i Sverige. Svinekoteletter, nakkekoteletter, entrecote, oksehalve, kalveskank, svinenakke og svinekjaker, tri tip biff, andebryst og kyllinglår og bryst. Sjeldent dårlig utvalg i min fryser, selv om det er handlet inn etter pris og kvaliteten ofte blir lavere enn mer kostbart kjøtt. Skulle gjerne spist wagu biff hver helg eller helgrillet spansk pattegris. for det er unike smaker men for dyrt. Det fine med mat er jo at om en anstrenger seg og gjør det beste ut av råvarene så blir det jo alltid smakende bra mat og et måltid som metter. Og når en sitter der, med kaffen etter middag så tenker en jo ikke over om entrecoten kom fra svensk mjølkeku og at det hadde smakt så mye bedre om det var fra en okse med riktige gener. En er jo bare mett og god og fornøyd.