Så med andre ord, doble antallet egg om du spiser de rå? Bonus for ekstra mengder antioksidanter, vitaminer og mineraler fra rå egg. Dessuten så sier jo raw food bevegelsen at varmebehandlet mat mister viktige enzymer. Tror nok jeg ville valgt rå egg om det var snakk om noe som skal ned hver morgen, for enkelthets skyld rett og slett. Heller ta ett egg eller to ekstra og oppnå samme protein mengde.