Sitat av
Buddapower
tore-:
Ser at du har litt peiling på ølbrygging. Satt et ekstraktbrygg i dag, og hadde litt problemer.
I oppskrift stod det at OG skulle være 56, men når jeg målte var den bare 30 :S Dreit meg ut litt: Målte etter at jeg hadde puttet oppi gjæren. Tror du dette kan ha påvirket meteret så kraftig?
Å måle etter du tar i gjæren har ikke så mye å si.
En OG på 30 betyr at du vil få en pils/øl med lav %. Det er ikke noe gale i det, så lenge smaken er god.
Når brygget er ferdig tar du en måling til, FG, da blir % utregningen slik:
OG - FG = X
X / 7,56 = ~%
Eks: 30 - 10 = 20
20 / 7.56 = ~2.6%
Hvor din FG havner vil jo tiden vise.