Kullfilteret gjør ingenting for å forbedre prosessen eller sluttreultatet, ølet. Det er kun ment for å hindre Evt sjenerende lukt.

vann skal man kun ha i vanlig gjærlåser, i denne holder mengen kull co2'n på plass slik at det ikke kommer oksygen tilbake, eneste ulempen er at man ikke får noen "plopping".