Trur det har mye med tilgjengelighet å gjøre. Og hva slags mat som kan selges halvferdig i frysedisken.
Sunn mat krever mer jobb og har dårligere holdbarhet. Usunn mat er lettere tilgjengelig og varer i evigheter. Du kan teoretisk sett kjøpe 365 grandiosaer og hive de i frysern, så har du handla inn middag for hele året på en tur. Skal du spise sunne ting som salat må du handle nesten hver dag. Lære oppskrifter, beregne råvarer og ofte ende opp med klissne rester liggende i kjøleskapet istedet for en haug papiresker du kan gå og hive i containeren.