Har lest gjennom hele tråden.
For det første er jeg fascinert av snusplukkingen... det er, i mine øyne, ekkelt.
Det andre som slår meg er at det er alt for få som stoler på luktesansen og fornuften. Du kan lett drikke melk som er 14 dager over utgangdatoen, ting som er vakuumpakket er ofte ok, men sjekk det..
Kjøtt er skummelt, men er det godt innpakket(vakuumpakket etc.), i et kaldt miljø, ser og lukter normalt og "nyplukket"(ikke så mange dager over utgangdato). Brød med masse frø varer lenge.
I Norge og vesten generelt kaster mye, er det en dag over utgangdato kaster vi det. I Norge sikrer mange matvareleverandører seg(og deg) ved å sette veldig tidlige dato-stemplinger. Så en artikkel om samme temaet i magasinet(DB) tidligere i vinter.
Det var stort sett det jeg hadde på hjertet..