View Single Post
Problemet er at det alltid er mulig med forurensing av villgjær. Ellers er jeg vel nesten enig med deg, jeg tror ikke det er et problem med mindre man har pektin i satsen.

På den andre siden liker jeg å feile på sikker side når man skal drikke det. Acetaldehyde er svjv umulig å unngå, og det er garantert andre flyktige mellomprodukter som ender opp i satsen. Disse tar en lettest ut på samme måte som metanol.
Sist endret av Fulmen; 4. august 2022 kl. 23:27. Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.