Til de er knusktørre. Tar vanligvis 1-3 døgn. Pleier la dem ligge hvertfall 3 før jeg pakker dem. Anbefaler også legge salt i en ren bordklut, og tette den igjen med en strikk eller lignende. Dette vil forhindre fuktighet og bidrar til lengre oppbevaring uten noe tap av potens som er verdt å nevne. La soppene ligge nederst i glasset, og legg kluten med salt forsiktig over. Lukk så lokket på glasset.