Hvis du er over gjennomsnittlig engasjert i matlaging og klarer å følge rutiner for bevaring så ville jeg følgt random67489 sine råd, ingenting slår støpejern når det kommer til stekeskorpe. Dog noen bruksområder hvor andre materialer vinner frem.

Ellers er jeg strålende fornøyd med Woll sine "Diamond Induction" stekepanner. Har hatt en slik snart ett år uten å være veldig opptatt av vedlikehold, kun passet på å ikke skrape flaten med harde redskap eller sette den i oppvaskmaskin, og den fungerer fortsatt som ny. De er til og med nedsatt 35% i pris på Jernia.no nå i skrivende stund, så da kan du få deg en solid panne til rundt 800kr