Tror det vil funke fint å tilsette opptinte frosne bær i ferskenblandingen, ja Vet ikke helt om det er nok sukker til å påvirke alkoholstyrken, og vingjær dør av seg selv når det har nådd en viss prosent, mellom 8 og 18 etter hva slags gjær man bruker!

Så lenge du rører og rister vil det ikke bli overtrykk, og venter du til den er helt ferdig å gjære, evt tilsetter gjærstans, med å flaske er du trygg. Flasket litt tidlig en gang og endte opp med åkerbærchampagne