Disclaimer; ingen kostholdsekspert. Har bare lest masse om ketose siden carnivore tråden gikk her på forumet. Forskning rundt ketose er noe tynt ennå men er økende, noe finnes dog. Det er derimot tusenvis av anekdoter. Og jo mer jeg leser om det jo mer tent blir jeg på å gjøre det selv. Så dette er ingen trylleformel, men dette er vel destillatet av det jeg har klart å suge til meg av info ang ketose de siste par måneder.

Ti på og ti av, er du sikker på at det blir suksess? Det tar gjerne noen dager før kroppen har "svidd av" alt av glukose/glykogen som blir lagret i muskler og lever. Det er jo disse glukose lagrene som tømmes først når kroppen trenger ekstra energi. Derfor mange sverger til carb ups før trening.

Ketose øker produksjon at ketoner. Ketose vil i all praksis si tilnærmet fravær av karbohydrater. Tommelregel er vel 20g karbo/døgn. Kanskje kan du spise noe mer karbohydrater om du trener tungt, eller høyintensivt. Og kanskje kan du øke karbo inntaket ennå litt mer om du tar ketone-tilskudd. Nivået av ketoner i blodet kan du måle. Du merker jo både på vekt og på tøyet om det virker. Mister du ikke fett på ketose må d skjerpe inn på karboinntaket.

Når du får opp keton-nivået så sier dem at da er en i ketose. Altså brenner kroppen fett for energi siden de ikke finnes nok karbohydrater. Og den bruker da kroppsfett som energikilde siden det da er tomme glukoselagre i musklene. Ketoner stabiliserer også blodsukker/insulin. Jo mer stabilt insulin nivå jo enklere å ha kontroll på hva man spiser og hva slags mat/drittmat man ønsker/craver. Om du går ti av ti på så vil du alltid slite med karbo-suget når du er i ketose periodene fordi du aldri blir avvent med karbs. Og den kampen er knalltøff å stå i, du vil kunne få syk trang til brød, pasta og ris samt brus og godteri. Selv om du er flink til vanlig vil du kunne oppleve dette. Derfor lønner det seg å stå i ketose. Da må du ta den kampen kun en gang og det er som regel over innen en uke eller to.

Siden det tar en stund å komme i ketose, samt at kroppen trenger å vennes til å bruke fett som drivstoff så tenker jeg at 10 på 10 av kan bli komplisert. Fordi da rekker kanskje ikke kroppen venne seg til karbohydratunderskudd? Og når karbsa forsvinner så kan kroppen reagere som om det er sultkatastrofe på gang og tviholde på kroppsfett til tross for rikelig med fett og ketone tilskudd. Det jeg har kommet over ang ketose har en ting felles, de sier tiden det tar litt tid å bli "ketone adapted" eller fett-tilvent, perioden kan variere fra person til person med de fleste snakker om fra ca 14 dager til opp til 1-2 måneder.

Ikke bare må karbo inntaket være kontrollert, mengden av protein skal være betydelig lavere enn inntaket av fett. Dvs protein shakes kan virke mot sin hensikt. Er protein inntaket for stort så blir deler av proteinen omgjort til glykogen. Straks glykogenlagrene fylles opp så blir karbohydrater den foretrukne energikilden for rask energi. Dvs da bruker kroppen heller glukosen framfor å bruke kroppsfett som energi.

Tror mitt tips blir følgende. Kjør ketose til du når målet om kroppsfett prosent. Når du har kjørt streng ketose i 2-3 uker og kroppen har blitt vant til at det ikke er karbodydrater eller glukose å brenne som energi så fyrer kroppen med fett. Da kan du forsiktig øke mengden av karbohydrater, mål insulin og ketone nivå gjerne daglig og i denne perioden både fastende, etter karboinntak og under trening. Det vil gi god indikasjon på hvor mye karbohydrater du kan spise og fortsatt forbrenne fett. Ketone-tilskuddet skal såvidt jeg skjønner øke terskelen for menge karbohydrater som kan tillates - men det er likevel ikke fritt fram. For mye ketoner og tilskuddet renner bare ut i dass. Bokstavelig talt. Du må forsøke å finne skjæringspunktet mellom menge karbo, intensitet på trening og ketone nivå. Da tror jeg du får best suksess.

Da vil du fortsatt ha noe glukose i musklene som kan bidra til at du kan løfte tyngre på trening, og overskuddet av karbo vil du brenne vekk når du løper. Om dette tar 1 måned eller 10 måneder før målet er nådd er jo ikke veldig viktig, men skal du ha både pepp på trening, økning i masse og muskelstyrke samt forbrenne så har du egentlig tatt den harde veien. For da må du kanskje ligge helt i grenselandet å balansere på kniveggen i forhold til karboinntaket. Om du spiser bra mat så tror jeg ikke du trenger proteinshakes. Men om du ønsker dem så pass på totalen at du fortsatt holder deg på et niva av protein som ikke tillater kroppen og omdanne protein til glukose.

Ps for å svare på mitt eget spørsmå fra post #4 så får man ketone-tilskudd i sverige. Vet ikke hvorfor ingen selger det i norge. Fant ikke noe på noen forbudslister så det virker som en helt lovlig vare å ta inn. I sverige er det bare kosttilskudd.