Sitat av
Hurricane76
Du kan fint kutte bort mugg på vanlig gulost, det med at det kan være mugg i hele matvaren gjelder mer for myke oster eller ting som brød. Så jo, å kutte bort det du ser på en jarlsberg er forholdsvis trygt, bare pass på å ta bort litt ekstra enn kun der muggen er.
Ser ut som du har rett i at det gjelder kun myke oster, det var jeg ikke klar over
Fant en artikkel fra NRK og Faktisk.no om dette:
https://www.nrk.no/livsstil/dette-bo...gen-1.14204902