Det finnes mange typer chili. Og chiliPULVER er oftest en blanding av tørket chili og paprika. Men hvis du drar til en etnisk dagligvarebutikk og kjøper det chilipulveret Dodecha la ut bilde av, så får du ihvertfall noe som smaker. Har nøyaktig den posen i skapet selv, og har mange ganger overkrydra maten fordi den er betydelig mer potent enn chilien jeg er vant til fra Rema 1000.
Eller kjøp f.ex birds eye chili, hakk den fint opp og dryss over pizzaen din eller whatever. IMHO er det bedre enn pulver til sånn bruk.