View Single Post
Bruker selv en mokkakanne, kjøper da espressobønner og kverner dem rett før bruk. Har testa Illy (Coop & Rema), Gran Roberta (Kiwi/Meny), Jacobs espressobønner og ymske bønner fra Kaffebrenneriet og Godt Brød.

Mine observasjoner og konklusjoner er at bønner som er 100% arabica (Illy, Roberta, Jacobs) egner seg best til mokkakanna, det gir en kraftig smak, riktig farge og en liten dash av 'crema' på toppen. Jacobs er vel den billigste av de jeg nevnte til 130-140 kr for 500g, mens Illy og Roberta går for 80-90 kr for 250g.