Det er individuelt hvor mye av maten en spiser som forbrennes, hvor mye som blir tatt opp, og hvor mye som lagres. Dersom du spiser mais tilsvarende 2.000 kalorier men ikke tygger dem vil ikke kroppen klare å bryte igjennom fibrene i skallet, dermet vil ikke kroppen ta opp disse 2.000 kaloriene, de vil gå rett igjennom. Hva mener du med at kroppen bruker mer på å forbrenne et likt antall kalorier fra proteiner enn fett? Forøvrig vil du ikke ta opp mer enn en viss mengde protein før det skilles ut i urinen din. Tror denne mengden er på rundt 40 gram per dag.