Nå er det ikke mer bobling her, så da er det vel utgjæret..

Er det noen som har noen bra tips om stikking eller slikt nå så tas det mot med takknemlighet. Ser ut som om det blir stikking i morgen.

Eller er det lurt å bare la det være i gjæringskaret en stund?

Hallo?

Oki, da stikker jeg om i noen dunker. Og tar ut litt til Taxijack. Så tilsetter jeg gjærstopp i tilfelle.

06.09.20

Tappet vinen på 2*10 liters fat pluss 1 5liters dunk.

Smakte litt sterkt, men altfor søtt.

Tappet det over igjen på gjæringskaret, håper det starter prosessen igjen. Fikk rørt litt oppi der, så håper gjæren våkner igjen. Prøver også å sette opp temperaturen litt.

Selv om jeg er litt skuffet så er jeg ved godt mot!