Tar jeg feil så skyt meg, men jeg tror denne oppskriften på panekaker skal være ok:

2 1/2 (to og en halv) DL mel
1/2 t-skje salt
5 1/2 DL melk
3 egg
2 G brunt (finhakket, nesten pulverisert)

Visp sammen mel, salt og melk så røren blir glatt. Visp så i eggene. La røra svelle ca. 20 minutter, da blir den lettere å steke. Det er lurt å ha litt smeltet smør i røren før stekingen begynner.
Visp inn potten og la røra svelle i kjøleskap i 20 minutters tid før du steker.

Noen feil her? oO