Issider kan fort bli litt søtt, men som dessertsider er den der helt fantastisk.
Skal du ha en drikkesider, ville jeg heller vurdert Aga Bøddel. Aldeles nydelig sider på 9 prosent. Anbefaler den til litt spekeskinke eller kanskje til og med litt blåmuggost.
Har du litt flaks, kan du også få fatt i balholm bjor. Denne er blandet med mjød, og er nok litt søtere, men fortsatt fin som vanlig drikke.