Det sies at virkestoffene brytes ned ved høy varme, men jeg tror ikke det skader å ha soppen i suppen
et kvarters tid før servering. Jeg tror likevel jeg hadde spist sopp og suppe hver for seg, for smakens skyld.
Det er selvsagt opp til deg, men tror smak av flein i fiskesuppe ikke nødvendigvis gir noen god kulinarisk
opplevelse, og det kan jo i seg selv gi en dårlig start på trippen. Ta heller og knus soppen og skyll det
ned med juice.