Er jo rart da at svenske helsemyndigheter anbefaler lavkarbo for diabetikere og de som er overvektige. Forskning viser også at lavkarbo gir mest effektivt vekttap.

Lavkarbo er fullstendig ukontroversielt i et 6 måneders perspektiv. Det er langtidseffektene vi ikke vet noe om, men det betyr ikke det samme som at det er usunt.

Hvis du kan vise til studier som indikerer at det er farlig eller usunt vil jeg gjerne se dem.