Det går helt fint, alkaloidene tar ikke skade av litt kulde. Men du må regne med at deler av virkestoffene kan synke ned til bunnen av vannet sammen med sopp"støvet" som flyter rundt i vannet. Det blir litt det samme som at en kald kopp med te ofte smaker sterkere i bunnen enn den gjør i toppen, så det kan være lurt å røre litt rundt i teen før den drikkes, spesielt hvis du skal dele den med noen.