Heisann!

Jeg prøvde lenge å finne de svarene jeg var ute etter her inne på forumet i går, men var litt vagt og mange motstridende meldinger. Håper jeg kan få noen konkrete svar på noen forholdsvis enkle spørsmål.

Har akkurat fått vite om en bra fleinsopp-spot i nærområdet som jeg skal utforske i dag. Forhåpentligvis finner jeg noe.

1. Tørking. Identifiseringen kan jeg komme tilbake til etter jeg eventuelt har funnet noe, men det er prosessen etter soppen er plukket jeg er litt usikker på. Har lest motstridende informasjon om tørkingen; noen mener man for en hver pris bør unngå ovn, mens andre mener man bør kjøpe en spesiell vifte for formålet. Jeg har lyst å gjøre dette så enkelt som mulig, så kan jeg bare legge soppen spredt utover en håndduk/papir/bakepapir og la det tørke i vanlig romtemp over et par dager? Hvor lenge? Jeg bor fortsatt hjemme og er hjemme alene til søndag ettermiddag, så helst noen som får gjort jobben innen da. Kan jeg legge det på et badegulv med varmekabler, for å få fart på ting, feks?

2. Oppbevaring. Pga. at jeg bor hjemme ønsker jeg ikke å ha dette bortgjemt på et rom ettersom jeg egentlig bare er på besøk i noen måneder før jeg flytter ut igjen. Derfor har jeg lyst å fryse ned den tørkede soppen (har egen hylle i fryseren som ingen andre enn meg bryr seg om). Hvordan gjør jeg dette? Holder det å putte den tørkede soppen i en matboks? Hvis dette frarådes så tar jeg gjerne imot tips til hvordan jeg kan oppbevare denne enkelt i romtemperatur uten at jeg må kjøpe sånn gel silica-greier, osv.

3. Konsum. Hva er den enkleste måten å konsumere på? Spise den tørkede soppen som om det er snacks (etter man har målt opp mengde og dose, obvs)? Jeg vil prøve te på sikt, men i første omgang vil jeg bare gjøre det på enklest mulig vis.

Beklager hvis disse svarene er veldig tilgjengelige og har gått meg hus forbi. Håper noen vil hjelpe meg!