Jeg vil anta at man ikke klarer å pakke soppen tett nok til at det gir mening å knuse det før lagring. Gjør du om noe til pulver, øker du jo overflateareal med hundretusener av prosent. Bare fordi det ser ut som du legger det tett, så er det ikke det samme som å la soppen være hel.
Med mindre du faktisk klarer full vakuumpakning etterpå så er det mye bedre å la soppen ligge hel.


Forresten, det sies overalt at soppen vokser helt til frosten legger seg. Det var frost her i en 10-dagers periode, men nå er det varmt og fuktig igjen, og over 0 grader gjennom hele døgnet. Var på jakt for noen dager siden, men måtte gå tomhendt hjem, fra samme sted jeg har funnet hundrevis tidligere i høst. Skulle tro det vokste fortsatt, siden det er mildt igjen. Er det noe vits i å lete igjen?